Merhaba, Bu yazımızda sizlere tavuk yemekleri ile ilgili bilgiler aktarmaya çalışacağız. Unutmayın bayat tavuğun rengi kırmızıya dönük olur. Tavuk etinin göğüs kısmı dolgunsa tazedir. Deri nemli ve açık renkli olmalıdır. Bu şekilde tercih edeceğiniz tavuklar yemeklerinize lezzet katacaktır. Tavuk etinin nar gibi kızarması için etin üzerine limon suyu sürülebilir. Pilici haşladıktan sonra her yanına önce yağ sürüp sonra una batırıp ...