Merhaba, Mutfak, bir evin kalbidir ve ev hanımları için önemli bir alandır. Ancak mutfak işlerini daha verimli hale getirmenin birçok püf noktası vardır. İşte, mutfakta ustalık seviyenizi artıracak ve zamanınızı daha iyi yönetmenizi sağlayacak 10 pratik ipucu: Meyve ve Sebzeleri Saklama Yöntemleri: Meyve ve sebzelerinizi daha uzun süre taze tutmanın yollarını öğrenin. Örneğin, patates ve soğanı güneş ışığından uzak, serin ...
Merhaba, Bu gün sizlere herkesin sevgilisi olan kahve ile ilgili bilmeniz gerekenleri aktarmaya çalışacağız. İçilen kahve telvelerini mutfak veya banyo lavabolarınıza döküp üzerinden bol su akıtın. Kokunun ve yağ birikintilerinin yok olduğunu göreceksiniz. Havayla temas eden kahve tadını ve kokusunu kaybedebilir. Bu yüzden kapalı bir kutuda veya cam kavanozda saklanmalıdır. Serin bir yerde veya buzdolabında saklanması en doğrusudur. Kahve kavanozunun ...
Merhaba, Bu yazımızda sizlere tavuk yemekleri ile ilgili bilgiler aktarmaya çalışacağız. Unutmayın bayat tavuğun rengi kırmızıya dönük olur. Tavuk etinin göğüs kısmı dolgunsa tazedir. Deri nemli ve açık renkli olmalıdır. Bu şekilde tercih edeceğiniz tavuklar yemeklerinize lezzet katacaktır. Tavuk etinin nar gibi kızarması için etin üzerine limon suyu sürülebilir. Pilici haşladıktan sonra her yanına önce yağ sürüp sonra una batırıp ...
Merhaba, Bu gün sizlere güzel bir pilav yapmanın sırlarından bahsedeceğiz, sofralarımızın vazgeçilmezi pilav ile alakalı bilmeniz gerekenleri sizler için derledik ayrıca pilavın yanına yakışan mercimek ve kuru fasulye hakkında da bir kaç püf noktası sizler için yazımızın sonunda olacak. Pilavınızı yaparken pirinçlerinizi önce kavurun. Pirinçleri biraz sıvı yağ ile kavurmak önemli bir nokta. Kavurma sırasında damak zevkinize göre bir miktar ...
Merhaba, Bu yazımızda deniz ürünlerini pişirirken bilmeniz gereken bazı püf noktalarını sizlerle paylaşmak istiyoruz. Balığı ızgarada yapmadan evvel 2-3 saat zeytinyağı ve soğan suyunda bekletirseniz, ızgara balığınız çok lezzetli olacaktır. Unutmayın ızgara balık yapmak incelikleri olan bir iştir. Balığı ızgara koymadan bir miktar yağlayın ve unlayın. Böylelikle balığın ızgaraya yapışmasını engellemiş olursunuz. Kalamar kızartırken önceden süte batırırsanız yumuşak olur. Balıkların ...